C’est ma recette de pancakes favorite quand je suis pressée (donc souvent) et il ne faut que 4 ingrédients ils sont bien moelleux et léger idéaux pour le petit déjeuner!
Voici la recette
- 1 pot de yaourt ( de preference nature ou sucré vanille)
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pot de farine
Préparation:
Casser l’œuf dans un bol, ajouter le yaourt et mélanger ajouter le pot de farine et la levure chimique.
Voila la préparation est prête reste plus qu’à la cuire a feu doux ou dans une crêpière
Versez une louche de pate par pancake ét cuire 1 à 2minutes jusqu à ce que les bulles se forment et cuire l autre face une minute ou 2.
Maintenir et servir chaud!
Je ne mets pas de sucre dans cette recette car j’aime mes pancakes avec du sirop d’érable et des framboises mais vous pouvez sucrer à votre convenance.